大陸小龍蝦供給量大爆發，產量過剩，導致價格崩跌。（圖／翻攝自bilibili「丹妮妮妮妮2098」）

中國大陸小龍蝦旺季來襲，被稱為「小龍蝦之都」的武漢，不僅街頭巷尾都吃得到，日銷量更是高達1千萬隻。不過今年很多人說，可以實現「小龍蝦自由」了嗎？因為大陸小龍蝦價格意外崩跌，價格腰斬5成，原因在於供給量大爆發，產量過剩。

大火快炒，醬香調味逼出香氣，紅通通熱辣辣的小龍蝦，不少人大陸人就愛這一味，尤其號稱「小龍蝦之都」的武漢，季節一到，又被瘋狂吃爆了。

中國大陸影音創作者：「我看很多朋友們五一來武漢，都吃了小龍蝦，現在就是吃武漢小龍蝦，最好的時候，又肥又嫩又Q彈。」

中國大陸影音創作者：「我的天哪，這就是你們湖北人吃蝦的陣仗嗎？這個也太壯觀了吧。」

餐廳裡坐的滿滿滿，每桌都忙著嗑小龍蝦，油燜、清蒸還是蔥烤，想要啥口味通通吃的到。武漢不只有超過800家小龍蝦品牌餐廳，日均消耗近1000萬隻，消費規模更占全國1／3，不只幾乎隨處能吃，還可能越吃越便宜，因為小龍蝦價格正在崩跌，狂砍了50％。

中國湖北省小龍蝦批發商魏曉濤：「之前每天大概2、3千斤，現在基本每天就是3、5萬斤，中青（品種）的價格大概13元一斤左右，剛剛上市的時候，中青的價格大概在4243元一斤。」

浸泡水中，漁網一拉，滿滿的小龍蝦捕撈起來啦，就是因為湖北潛江用蝦稻共作的模式，讓小龍蝦的養殖周期延長、產量大增，再加上山東安徽新興產區加入，雖然市場需求大，但是供給量更大，自然進入價格戰。

中國水產流通與加工協會副會長王雪光：「今年1月到4月份，小龍蝦全國批發價格最高達到過70元一斤，5月就是38元一斤了，接下來價格還會下降。」

市場看這現象，可能一路延續到夏天，等到天氣熱產量減少，小龍蝦價格才可能反彈，在這之前，看來是苦了漁民，爽到了饕客，輕鬆實現「小龍蝦自由」。